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春天,使劲吃这菜!一吃通便,二吃利尿,三吃止咳,别错过
春风一吹,菜市场里最打眼的就是那一堆堆水灵灵的绿叶菜。在这其中,有一种带有特殊清香的蔬菜——茼蒿,正是现在的“限定美味”。老人们常说:“春天吃茼蒿,胜过吃补药。”

为什么春天要使劲吃茼蒿?因为它能帮我们解决开春最常见的几个小毛病。
首先,它是肠道的“清洁工”,一通便。
很多人春天容易感觉油腻、没胃口,甚至排便不畅。茼蒿里面含有大量的膳食纤维,就像一把小刷子,能促进肠道蠕动,帮助清理肠道垃圾,对于缓解和预防便秘特别好,让身体更轻快 。
其次,它是身体的“排水阀”,二利尿。
春天雨水多,湿气重,有些人早上起来会感觉脸肿或身体沉沉的。茼蒿中含有的钾元素等成分,能帮助调节身体的水液代谢,股票配资,多空杠杆,全国持牌平台,平台测评起到利尿消肿的作用,帮着把身体里多余的“废水”排出去,感觉浑身都舒坦了 。

最后,它是嗓子的“滋润露”,三止咳。
春天天气忽冷忽热,稍不注意就容易感冒咳嗽。如果您感觉嗓子干痒、有痰咳不出,那更要吃茼蒿了。中医认为茼蒿能润肺化痰,它含有的挥发性精油成分,有助于舒缓咽喉不适,开胃的同时还能消痰饮 。
茼蒿的吃法也简单,最推荐的就是凉拌或清炒。因为茼蒿遇热容易软,在烹饪时记得要旺火快炒,迅速出锅,这样才能最大程度保留它独特的香气和爽脆的口感 。也可以先用沸水焯烫一下,切段后加点蒜末、香油和蜂蜜凉拌,既清爽又开胃 。

不过要提醒大家,茼蒿虽好,但它属于辛香滑利的蔬菜,如果您本身是脾胃虚寒、容易拉肚子的人,一次不要吃太多 。
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这春意盎然的时节,也正是茼蒿最鲜嫩的时候。趁着现在大量上市,赶紧把它端上自家的餐桌,品尝的不仅是春天的味道配资资质查询网,更是健康的滋味。错过这最佳尝鲜期,可就要再等一年了!

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